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兩個月內豬肉價格翻倍
短期內生豬產品供應存在一定缺口
2019-08-01 09:12    梧州零距離-西江都市報   記者 蒙敏瑩

梧州零距離-西江都市報訊(記者 蒙敏瑩)“前兩天不是才18元嗎,怎么現在都要22元了?”7月31日中午時分,來到長洲區京梧市場買菜的謝女士在得知當天的豬肉價格后驚嘆道。自6月份以來,梧州市豬肉價格不斷上漲,特別是7月16日以來上漲更為明顯,不少市民感嘆“吃不起”。

謝女士是家住京梧東苑小區居民,經過一番挑選后最終只購買了少量豬肉。她表示,如果豬肉的價格再這樣上漲,她只能少買豬肉,選擇雞肉或者魚肉來替代。

“5月份的時候,7塊錢差不多能買一斤豬肉,有時一餐都吃不完;現在,7塊錢只能買這么一點豬肉,還不夠吃。”正在新城市場內購買豬肉的陳女士也連呼近期豬肉價格飛漲。

記者先后來到京梧市場、新城市場和大塘市場走訪,當天的豬肉價格為20元至22元一斤,排骨的價格為30元至35元一斤。

“現在的豬肉22元,排骨30元,近段時間,幾乎是每天一個價,說不定過幾天又漲了。”在京梧市場經營豬肉攤檔的李女士表示,現在市場內的豬肉經營戶都是從正規的屠宰場進貨的。由于生豬數量大幅減少,屠宰場供應的生豬也有限。為了能搶到當天的生豬,經營戶即使是半夜也要到屠宰場去蹲守,遲了搶不到貨第二天可能就沒辦法開市。京梧市場內原有十多家豬肉攤檔營業,目前只剩七八家仍在營業,其余攤檔均處于歇業狀態。

“昨天到屠宰場采購生豬的價格還是13元一斤,今天就上漲到13.5元一斤。”京梧市場內另一名豬肉攤檔的商戶鐘女士也表示,供應市場的生豬少了,價格自然也跟著上去了,今年5月,市場上的豬肉才買八九元,從屠宰場買入的價格也才6元左右。自6月份開始,梧州的豬肉價格便開始上漲,到了最近十來天,豬肉價格呈現大幅度上漲的態勢。

根據上述情況,記者向梧州市農業農村局畜牧與飼料科了解情況。該科負責人陳炎超表示,受前期非洲豬瘟疫情的影響,部分縣(市、區)養殖場(戶)擔心其他地市疫情傳入,養殖戶通過加快淘汰存欄母豬或提前出售存欄中、大型生豬,規避市場風險,導致目前全市生豬存欄大幅下降,以至于市場存在一定的供應缺口,從而引發豬肉市場價格出現上漲。

據統計,今年上半年全市生豬存欄量同比下降了46.7%。短期內,我市生豬產品仍會呈現緊缺的情況,但是目前全市禽類、魚類等肉類供應充足,可對生豬產品市場進行一定的補充。

編輯:鐘笑瑩

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